食品安全への取り組み

• 食品安全方針

  私たちの技術力とおいしさを追求する情熱をもって品質の高い製品を製造するとともに、
  より安全な商品を顧客に提供して更なる信頼を取得するために、以下の活動を推進します。

  1. 1.国内外の関係法規法令・条例等を尊守し、食品安全を確保します。
  2. 2.食品安全マネジメントシステムを確立し、社員一丸となって継続的に改善に取り組みます。　
  3. 3.顧客からのご意見・ご指摘を尊重し、よりよい製品作りに活かします。
  4. 4.顧客に情報開示し、企業ならびに製品への信頼を高めます。
  5. 5.社員全員を対象とした研修を行い、食品安全・品質に対する意識向上に努めます。

• 食品安全目標

  ・自社責任のクレームゼロ
  ・労働災害ゼロ　　　⇒　　製造環境の改善

• HACCP（危害分析重要管理点）

  HACCPシステムとは食品の安全性をより向上させるために開発された、食品衛生管理のシステムです。
  原材料の入荷から製品の出荷まであらゆる危険を予測し、管理方法を定めることで、安全な食品作りを行っています。